Контроль стерильности молока
3M™ MLS II - Микробиологическая люминисцентная система, применяемая в молочной промышленности. Это автоматизированная система для быстрого обнаружения микроорганизмов в молочных продуктах, прошедших ультравысокотемпературную обработку (UHT), и молочных продуктах с увеличенным сроком хранения (ESL). Сочетание проверенной технологии АТФ-биолюминесценции на микролуночных планшетах и трехинжекторного люминометра для обнаружения АТФ микробного происхождения в стерильном молоке и молочных продуктах. По результатам измерения свечения в относительных световых единицах (RLU) определяется содержание АТФ только микробного происхождения, наличие которого говорит о микробной загрязненности продукта. АТФ немикробного происхождения в реакцию не вступает. После инкубации стерилизованного молочного продукта в его собственной упаковке результаты микробиологического контроля становятся известны уже через несколько минут.